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Viande fondante mijotée au safran et smen beldi, sublimée par des saveurs authentiques de Marrakech, servie avec pommes de terre rissolées et zalouk + entrée et un dessert.

Feuilleté doré au poulet, vermicelles et amandes croquantes, servi avec salade fraîche à la marocaine + entrée et un dessert.

Feuilleté doré aux fruits de mer, relevé d’épices marocaines, avec vermicelles et amandes croquantes + entrée et un dessert.

Poulet tendre et lentement mijoté aux lentilles et msemen, servi avec sauce aux épices marocaines traditionnelles + entrée et un dessert.

Viande tendre mijotée au safran, pruneaux, sésame et amandes, servie avec courgettes rissolées à la marocaine + entrée et un dessert.

Poulet mijoté aux olives et citrons confits, servi avec courgettes rissolées parfumées aux épices marocaines + entrée et un dessert.

Viande mijotée au coing, citrons confits et oignons, accompagnée d’une salade fraîche à la marocaine + entrée et un dessert.

Viande tendre mijotée aux petits pois, citrons confits et oignons, servie avec salade fraîche à la marocaine + entrée et un dessert.

Couscous savoureux aux sept légumes, viande tendre, oignons caramélisés et raisins secs, parfumé aux épices marocaines + entrée et un dessert.

Poulet rôti servi avec sauce dghmira épicée et citrons confits, accompagné de salade de pommes de terre râpées à l’huile d’olive et cumin + entrée et un dessert.

Poisson délicatement farci aux poivrons, servi avec nouilles chinoises, pommes de terre, carottes et citrons confits parfumés aux épices marocaines + entrée et un dessert.

Boulettes de viande mijotées dans une sauce tomate et poivrons, servies avec salade fraîche à la marocaine + entrée et un dessert.

Sardines délicatement préparées en kefta, mijotées avec tomates, poivrons rouges et verts, accompagnées de pommes de terre parfumées aux épices marocaines + entrée et un dessert.

Tendres kraâin mijotés aux pois chiches et épices marocaines, servis dans une sauce savoureuse traditionnelle + entrée et un dessert.